​공모전 공모전 사이트 - 2025 주주주 페스티벌 요리부스 운영 및 전국 배추전 경연대회 참가자 모집공모전 정보는 코드씨!​​2025 주주주 페스티벌 요리부스 운영 및 전국 배추전 경연대회 참가자 모집​​○ 공모개요 - 2025 영주시 계획공모형 지역관광개발사업의 일환으로 '주주주 페스티벌'을 개최합니다. 본 축제는 지역 먹거리와 문화를 함께 즐길 수 있는 미식축제로, 요리부스 운영자와 전국 배추전 경연 대회 참가자를 모집하오니 많은 관심과 참여를 바랍니다.​[요리부스] 운영자 모집 - 다음 중 한 가지 부문으로 신청 ※품목 중복 불가 *배추전 등 전 공모전 사이트 요리 (1팀 선발 예정) *바비큐 등 고기를 활용한 요리 (1팀 선발 예정) *문어를 활용한 요리 (1팀 선발 예정) *분식코너 (1팀 선발 예정) *영주 특산물을 활용한 요리 ex) 사과 불고기, 인삼 떡갈비, 한우 타코 등 (2팀 선발 예정) ○ 모집대상 - 영주시 및 인근 지역 요식업자 (임시영업 허가 등 제반 절차를 거쳐 영업이 가능한 자) -식품위생법에 따라 한시적 영업이 가능한 자에 한함​○ 운영원칙 - 조리·위생·안전 규정 철저 준수 - 부스 운영 일정 공모전 사이트 : 축제기간 전일 운영(12:00~20:00) ※현장 상황에 따라 탄력적 운영​○ 지원내용 - 운영비 일부 지원(추후 별도 안내) - 운영 부스(3*3m) ※사이즈는 상황에 따라 변경될 수 있음 ※제공사항 외 부스 운영에 필요한 모든 물품(식기, 냉장고 등)은 업체 부담 ※참여단체는 안전 점검 시 지적사항을 반드시 조치 완료하여야 함 ※판매가격, 전기 및 가스 사용 관련은 주관 기관과 협의 후 진행​○ 선정방법 - 심사기준 기반 (재)영주문화관광재단 내부심사 - 영주시민 우선 선발​​[전국 배추전 경연대회 참가자 모집]​○ 모집대상 공모전 사이트 - 만 19세 이상 전국민 누구나 (요식업 종사자 포함) - 개인 또는 2인 이내 팀 - 배추전을 주제로 한 창작 요리 및 부스 운영이 가능한 자 -식품위생법에 따라 한시적 영업이 가능한 자에 한함​○ 대회 진행 방식 - 예선 : 제출한 레시피·사진·설명서 서류 심사 - 본선 : 현장 조리 시연 및 평가 - 결선 : 본선 통과 4팀 현장 경연​○ 시상내역 - 1위 : 2,000,000원 - 2위 : 1,500,000원 - 3위 : 공모전 사이트 1,000,000원 - 4위 : 500,000원​○ 운영원칙 - 조리·위생·안전 규정 철저 준수 - 본선 진출팀은 축제 기간 중 1일 시식 부스 운영 의무 ※대회 일정 참고​○ 제출서류(요리부스, 배추전 경연대회 공통) - 사업 선정 후 식품위생법에 따라 필요 서류(영업신고증, 보건증 등)를 제출해야 하며 미제출 시 사업 참여 불가 처리될 수 있음 - 1년 이상 관내에서 영업 중인 일반음식점으로 1년 이내 식품위생법 위반으로 영업정지 이상 행정처분 받지 않은 업소일 것​○ 신청 및 제출 안내 공모전 사이트 [요리부스, 경연대회 공통] - 모집기간 : 2025. 10. 17.(금) ~ 11. 02.(일) 18:00까지 - 선정발표 : 2025. 11. 4.(화) 개별 통보 - 보건증 제출 : 기존 소지자는 신청 시 사본 제출 ※신규 발급자는 2025. 11. 6.(목)까지 제출 - 한시적 영업신고 : 11. 7.(금)까지 제출 완료​○ 접수방법 - 이메일 제목 : (주주주 페스티벌_요리부스 혹은 경연대회)로 제출​○ 문의 - ☏ ​○ 유의사항 - 카드단말기 설치 필수(카드단말기 설치 비용은 입점 업체 부담) - 부스 공모전 사이트 운영시간 준수하며 또한 주관기관에서 지정한 시간에 정리 및 철거 진행 - 부스를 운영하는 과정에서 발생하는 안전사고, 도난사고 등의 책임 및 행정적 기술적 제반 비용과 문제처리는 참가자가 부담하는 것을 원칙으로 함​ ※자세한 내용은 홈페이지 참고 부탁드립니다.​​​​#공모전 #공모전정보 #공모전일정 #공모전정보 #추천공모전 #주주주 #페스티벌 #요리부스 #운영 #전국 #배추전 #경연대회​​​